Hace días que me compré un bandeja y una lata para guardar galletas, vienen decoradas y una de las fotos que trae es una galleta con azúcar de color y me llamó la atención, porque quedaba muy bonito...
Así que he pensado de teñirla en casa, es muy fácil, en internet hay muchos tutoriales... os voy a poner como lo hice yo... Así no tenemos necesidad de tener muchos botecitos de diferentes colores sino que podemos hacerlo en el momento y con el color que se necesite.
--> Ingredientes:
-Azúcar
-Colorante, yo use de pasta
-palillo de dientes
-bolsa de plástico pequeña
--> Preparación:
Ponemos la cantidad que queramos de azúcar dentro de la bolsa, con el palillo cogemos un poco de colorante y lo introducimos en la bolsa, cerrando la bolsa "amasamos" el azúcar para que se vaya mezclando con el colorante, se quedarán pegadas bolitas de azúcar que hay que romper para que se mezcle todo bien.
Aquí se ve como se va mezclando poco a poco, pero todavía necesitamos más colorante.
Cuando ya tenemos el color deseado es necesario dejar que el azúcar se seque. Yo lo he hecho de un día para otro.
Ya tenemos el azúcar listo, solo esperar que se seque y no tenga humedad y preparado para decorar cupcakes o galletas!!!
Como veis es muy fácil... en 10 minutos tenéis el azúcar coloreado.
Hola =)
ResponderEliminarHice el ensayo de teñir azucar desde hace 10 días y aún no se ha secado el azucar.
Ya probé dejandola secar al aire libre dentro de la casa, también traté de secarla en el horno electico a muy baja temperatura por casi una hora pero aún conserva aspecto humedo.
Podrías enseñarme cómo secar el azucar colorizada o decirme qué marca de colorante utilizaste?
Gracias por tu ayuda =)